Aktuelle Meldungen der Koordinierungsstelle Elbetal der KAG

Neue Kooperationsgemeinschaft im Elbetal gegründet

Stabwechsel bei der KAG

"Lammtage im Elbetal"

      Frisches Lammfleisch aus der Region als Garant für die Qualität der Gerichte

Auch in diesen Jahr finden gemeinsam mit Schafhaltern und Gastronomen "Lammtage im Elbetal" statt. Ziel der Ostern gestarteten Aktion ist es, einheimische und auswärtige Gäste auf Lammfleisch aus der Region neugierig zu machen und auf die besondere Verbindung von Naturerleben und gutem Essen hinzuweisen. Denn der Schäfer erfüllt kostengünstig und umweltfreundlich Aufgaben der Deich- und Landschaftspflege.

Die nächsten Termine:
...werden hier bekannt gegeben.
Interessierte Gastronomen können sich noch melden bei der Koordinierungsstelle Elbetal der Kommunalen Arbeitsgemeinschaft unter 03931- 64 38 15

                                                                         - 64 38 27

Aktuelle Termine

Österliche Festmenüs / Genralanzeiger 8.04.07  2007-04-08 GA

Pressemitteilung Lammtage

Erzeugerzusammenschluss gründet Verein

Elbtaler Newsletter

Mit Lammfleisch auf Erfolgskurs / Osterburger Volksstimme     06.10.06

Sieben Partner in einem Boot / Der Prignitzer v. 22.09.06

Zusammenarbeit der Kommunalen Arbeitsgemeinschaft "in neuer  Qualität" / Märkische Allgemeine Zeitung v. 22.09.06

Pressemitteilung 07

mehr zum Qualitätslammfleischprogramm

Neues vom Tourismusband Elbe

Die neuen Internetseiten www.tourismusband-elbe.de starteten erfolgreich ins Jahr 2007. Umfangreiche Einträge zu Sehenswürdigkeiten, Ausflugszielen, Touren und Veranstaltungen im Bereich des Biosphärenreservates wurden vorgenommen. Anbieter touristischer Leistungen haben die Möglichkeit, Ihre Angebote auf www.tourismusband-elbe.de zu vermarkten, unabhängig davon, ob es sich um eine Unterkunft, einen Gastronomiebetrieb, ein Rad,- Reit- oder Wassersportangebot handelt.

 

Tourismusband Elbe

NEU: Informationstafeln zum Biosphärenreservat entlang des Elberadweges
(gefördert durch das Land Sachsen - Anhalt)  

Die Koordinierungsstelle hat in Zusammenarbeit mit der Biosphärenreservatsverwaltung Sachsen-Anhalt / Nord und engagierten Bürgern vor Ort Individaltafeln zu folgenen Themen erstellt:

. Thema 1 :  Leben mit dem Fluss - Standort Beuster

. Thema 2 :  Fischlebensräume - Standort bei Neukirchen (Anglerheim)

. Thema 3 :  Elbebiber - Standort in Havelberg

. Thema 4 :  Mühlen/ technische Denkmale - Standort bei Parey

. Thema 5 :  Entwicklung der Elbeschifffahrt - Standort in Sandfurth

. Thema 6 :  Weinberg und Weinbergquelle - Standort bei Hohenwarthe

. Thema 7 :  Nebenflüsse der Elbe - Standort in Rogätz

  Elbelamm soll sich als Marke etablieren

Am 06.Oktober 2005 fiel in Lenzen ( Landkreis Prignitz ) der Startschuss zur länderübergreifenden Vermarktungsinitiative "Lammfleisch aus dem Elbetal".

Schafherden gehören seit Jahrhunderten zum Landschaftsbild im heutigen Biosphärenreservat " Flusslandschaft Elbe". Sie sind für die Beweidung der Deiche und somit für den Hochwasserschutz von größter Bedeutung.

Durch die betriebswirtschaftliche Situation der Schafhalter bedingt, müssen neue Wege der Vermarktung gegangen werden. Das soll zukünftig über die Vermarktungsinitiative des Erzeugerzusammenschlusses und der Kommunalen Arbeitsgemeinschaft zur Zusammenarbeit im Elbetal unter Mitwirkung eines zentralen Vermarkters möglich werden. So können Kunden im Raum Berlin, aber auch regionale Verbraucher gezielter mit Lammfleisch beliefert werden. Durch die strengen Vorgaben des Erzeugerzusammenschlusses ist eine gleichbleibende hohe Qualität des Fleisches garantiert.
Bislang arbeiteten sechs Schafhalter im Erzeugerzusammenschluss mit, deren Zahl

sich im Ergebnis dieser Veranstaltung erhöht hat.
Die Kommunale Arbeitsgemeinschaft mit Vertretern aus sieben Landkreisen in vier Bundesländern stellt mit ihrer Koordinierungsstelle ( Sitz in Stendal ) , die Zusammenarbeit und Kommunikation aller am Projekt Beteiligten sicher.
Die Zahl der Schafe im Biosphärenreservat liegt weit unter den Möglichkeiten und kann von derzeit ca. 32.000 Mutterschafen gut um die Hälfte vergrößert werden.
Da sich der Verkauf der Wolle wirtschaftlich nicht mehr lohnt, wird durch die Vermarktungsinitiative verstärkt auf Qualitätslammfleisch gesetzt. Durch qualitativ hochwertiges, gesundes und den deutschen und EU- Richtlinien entsprechendes Lammfleisch, können die Schafhalter bei kontinuierlicher Belieferung ihr wirtschaftliches Betriebsergebnis verbessern und somit auch die Schafhaltung im Elbetal weiterhin sichern.

Wanderausstellung "Ökologischer Landbau"

In Kürze wird die Wanderausstellung "Ökologischer Landbau" des Bundesministeriums für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft

in Sachsen-Anhalt in den Städten Tangermünde und Burg zu sehen sein.

Zusätzlich an den Eröffnungstagen gibt es dazu unter dem Motto "Bio-Tag"

eine Verkostung von biologisch und ökologisch erzeugten Produkten.

Die Ausstellung informiert auf vielseitige und interessante Weise über die Besonderheit bei der Erzeugung und Verarbeitung ökologischer Produkte (Bio.Produkte").

Wer die Ausstellung besucht, kann sich selbst ein Bild davon machen, dass der

ökologische Landbau längst nicht mehr "verstaubt" daher kommt, sondern sich heutzutage modernster Produktionstechniken bedient.

Dieses neue Bild einer zeitgemäßen ökologischen Landwirtschaft und Lebensmittel-

verarbeitung spiegelt sich auch im Ambiente und in der Technik der Ausstellung wider.

Es gibt eine Fülle an Elementen, die bewegt, bedient oder befühlt werden können und die Besucher jeden Alters, zum Ausprobieren, Mitmachen oder auch zum Raten anregen.Interessante Gestaltungselemente, Bild- und Tontechnik verbinden sich so mit elementaren Sinneserfahrungen.

Lassen Sie sich überraschen! Die Anforderungen, die ein ökologisches Produkt auf seinem Weg vom Saatgut bis zur Ladentheke, vom Stall bis ins Gourmet-Restaurant erfüllen muss, sind vielfältiger, als Sie denken.

Biogastagung am 28.11.2006 in Hitzacker

Pressemitteilung