Sicherung der Schafhaltung im Elbetal


Ziele

. Sicherung der Schafhaltung und des Berufsstandes Schäfer/Schafhalter, Stabilisierung der Betriebe, Schaffung gleichwertiger Rahmenbedingungen im Elbetal

. Aufstellung eines Qualitätslammfleischprogramms einschließlich Vermarktungsstrategien

   für Elbelamm Details 

. Verbreiterung der wirtschaftlichen Basis, Aufbau von Kooperationen (z.B. mit touristischen und gastronomischen Einrichtungen)

. Analyse von nutzbaren Flächen, geeigneten Rassen und möglichen weiteren Produktlinien - fach- und umweltbezogene Aus- und Weiterbildung


Projektpartner
Altmärkischer Schäferverein, Landesanstalt für Landwirtschaft und Gartenbau/ZTT Iden; Bauernverband Stendal-Osterburg; GUBB Unternehmensberatung Halle, VAL Agrar AG Lenzen

weitere Partner
Ministerien, Regierungspräsidium, Schafzuchtverbände, Ämter für Landwirtschaft und Flurneuordnung der Länder 


Bemerkungen

. Bestandsanalyse (gehaltene Schafe, Schafhalter, Flächen) im KAG-Gebiet ist erfolgt

. Musterdeichpflegevertrag liegt vor

. Vertrag über die Gründung eines Erzeugerzusammenschlusses mit den beteiligten

  Schafhaltern und dem Vermarkter wurde unterzeichnet

. Schwerpunkt liegt derzeit in der Realisierung eines Qualitätslammfleisch-Programms

Word-Dateien zum Runterladen

Vertrag zwischen Erzeuger und Vermarkter
    Projektblatt (173 KB)
    Effekte für die Regionalentwicklung (100 KB)
    Pflegevertrag (52 KB)
    Positionspapier Deichpflege mit Schafen (93 KB) Interwiew zum Schafprojekt
    Erzeugerzusammenschluss gründet Verein